Специальные морозильные лари предназначаются для поддержания в замороженном или охлажденном состоянии любых скоропортящихся продуктов. Эти приспособления используют в магазинах, супермаркетах, на объектах выносной торговли. Температура внутри них может составлять от -14 до -24 градусов.
Конструкционные особенности
Такое торговое холодильное оборудование чаще всего имеет вид большого ларя, в верхней части которого расположена открывающаяся крышка. Крышка может быть глухой либо прозрачной. Модели с прозрачными крышками стоят дороже, зато позволяют покупателями увидеть находящуюся в морозильном ларе продукцию.
Основные преимущества:
мобильность, наличие колесиков для удобного перемещения;
простота подключения;
компактность, хорошая вместимость;
наличие внутри сетчатых корзин для рационального размещения продуктов.
Морозильные лари со стеклянными крышками прямой либо гнутой формы размещают в торговых залах. Модели с глухими крышками более экономичны в использовании. Их обычно устанавливают в ресторанах, на складах, в подсобных помещениях.
Морозильные лари
Холодильное оборудование 291
Универсальные витрины 24Низкотемпературные витрины 21Среднетемпературные витрины 53Морозильные лари 62Холодильные шкафы 39Бонеты 16Столы холодильные 25Настольные витрины 11Охлаждаемые стеллажи 16Холодильные прилавки 13Среднетемпературные кубические витрины 4Универсальные кубические витрины 4Низкотемпературные кубические витрины 3